Home   |   Expediente   |   Publicidade   |   Cadastre-se   |   Fale Conosco             

Bomboniere | Chocolate | Sorvete | Confeitaria

13 de Março de 2019 as 17:03:07



PORKS Rede de Pubs ingressa no mercado de franquias. Meta: 15 unidades em 2019.



Porks dá início ao franchising com unidade em Curitiba
 
Franquia de pub com foco em carne suína e chopes artesanais pretende chegar em 15 lojas até o fim do ano; custo médio para investimento é de R$ 130 mil
 
 
Após incursões bem sucedidas com suas lojas em Curitiba e Belo Horizonte, o Porks – rede de pubs especializada em carne suína acompanhada de chope artesanal – abriu sua primeira franquia na capital paranaense: a unidade da Avenida Iguaçu representa apenas o primeiro passo de uma trajetória que deve chegar a 15 lojas ainda em 2019.
 
“Nessa média, devemos inaugurar uma loja por mês, trabalhando sempre com produtos artesanais locais”,
 
destaca José Araújo Netto, proprietário do Porks.
 
“É uma satisfação para nós inaugurar o franchising pouco menos de dois anos após termos aberto a primeira loja. Vemos o nicho de carne suína como um mercado ainda pouco explorado no Brasil e com um potencial imenso para crescer."
 
Atualmente, as três unidades do Porks vendem cerca de quatro toneladas de carne de porco e 25 mil litros de chope artesanal ao mês. O número deve crescer exponencialmente com as novas lojas: o investimento total para a abertura de uma franquia custa em torno de R$ 130 mil, com payback entre 8 e 15 meses. O faturamento médio mensal de cada loja é de R$ 120 mil, com uma taxa de retorno entre 15% e 25%.
 
“A revalorização da carne de porco é uma tendência em todo o mundo, e o Brasil tem um mercado gigante a ser explorado nesse sentido”,
 
destaca Netto.
 
“Além disso, o diferencial do Porks é o uso reduzido de mão de obra”.
 
A marca conta com parceiro como a mundialmente famosa cervejaria Brooklyn, que tem prença garantida na casa com dois rótulos: a East IPA e a Lager.
 
 
Sobre o Porks
 
O Porks nasceu em agosto de 2017, com a proposta de oferecer em Belo Horizonte e Curitiba uma casa especializada em carne suína, destacando os diferentes preparos com porco como petiscos e porções, além de contar com chopes artesanais.
 
Com duas unidades em Curitiba e duas em Belo Horizonte, o Porks prepara sua expansão nacional para 2019 no modelo de franquias, com previsão de fechar o ano em 15 unidades.


Fonte: LUCAS KARAS, da V3.COM





Indique a um amigo     Imprimir     Comentar notícia

>> Últimos comentários

NOTÍCIAS DA FRANQUEADORA E EMPRESAS DO SEGMENTO


  Outras notícias.
18/02/2016
SODIÊ DOCES - Franquia de docerias - Investimento: de R$ 250 mil a R$ 450 mil
 
16/02/2016
FINI - Franquia de doces - Investimento R$125 mil a R$ 205 mil
 
05/02/2016
SODIÊ DOCES - Franquia de docerias - Investimento: de R$ 250 mil a R$ 450 mil
 
04/02/2016
SORVETE ITÁLIA - Franquia tem taxa de franquia de R$ 40 mil
 
02/02/2016
YOGGI - Franquia de balas - Investimento R$ 145 mil a R$355 mil
 
23/01/2016
CASA DO SORVETE JUNDIÁ - Franquia de sorveterias com investimento de R$ 89 mil
 
22/01/2016
O MELHOR BOLO DE CHOCOLATE DO MUNDO - Investimento: R$205 mil e R$260 mil
 
21/01/2016
IS FROZEN YOGURT - Franquia de frozen - Investimento R$98 mil a R$372 mil
 
21/01/2016
FREDDISSIMO - Franquia de sorveterias - Investimento R$ 183 mil a R$273 mil
 
20/01/2016
FINI - Franquia de doces - Investimento R$125 mil a R$ 205 mil
 
Escolha do Editor
Curtas & Palpites