Franquia espera atender cerca de cinco mil consumidores por mês. A previsão é que a rede inaugure outras cinco lojas em Brasília até 2012. Para consolidar a marca na região central do Brasil, a Salad Creations, franquia pioneira na oferta de uma alimentação fresca e rapida - englobando saladas, wraps, sopas e grelhados, abre, em 30 de março, sua segunda unidade no Distrito Federal. Com investimento de mais de R$ 250 mil, a empresa espera atender, inicialmente, cerca de cinco mil consumidores ao mês.

"Vimos uma oportunidade extremamente vantajosa em expandir a atuação da Salad Creations em Brasília, pois nossa primeira unidade, localizada no Park Shopping, foi a segunda do Brasil em termos de faturamento em 2009, com pouco mais de um ano de funcionamento", explica Rafael Neves, Diretor de Controladoria do Grupo Brasil Best Food - proprietários de outras 15 franquias de alimentação e que também irão gerenciar essa segunda unidade da Salad Creations.

"A Salad Creations nos trouxe um número de vendas bastante significativo. Pudemos, então, fazer um plano mais agressivo de aquisições", diz Rafael. Os proprietários acreditam que em menos de dois anos terão retorno do investimento realizado na abertura da nova unidade. Eles planejam ainda adquirir outras cinco lojas até 2012.

"A marca possui um grande diferencial: são focados em trazer uma melhor qualidade de vida aos seus consumidores de alimentação rápida, e essa idéia é bastante condizente com nosso método de trabalho", explica Rafael. Mas, segundo o Diretor, o que realmente faz da Salad Creations uma boa escolha é ser uma empresa que deixa os investidores seguros quanto ao movimento e faturamento que vai gerar.

A nova unidade da Salad Creations será inaugurada no mesmo dia que Iguatemi Brasília e ficará em sua praça de alimentação. O Shopping deve receber 35 mil pessoas ao dia e ficará localizado no Lago Norte, área nobre de Brasília (Centro de Atividades Norte - CA-4-Lote A).

A Salad Creations foi criada em 2004 na Flórida e rapidamente se espalhou pelos EUA. No Brasil está em operação desde dezembro de 2007 e conta com lojas instaladas nas principais cidades brasileiras, além de unidades em processo de abertura em todo país. Com uma proposta inovadora de alimentação leve e colorida, a rede oferece hoje mais de 40 opções de ingredientes frescos para elaboração do prato em saladeiras especiais, além de 15 tipos de molho, opções de complemento como queijos e carnes e wraps frescos, um exclusivo cardápio de sopas, e cookies de sobremesa.